
در ساعات پایانی روزه، قند خون
روزه دار کاهش پیدا میکند و بر مغز تأثیر میگذارد و سبب میشود فرد احساس کسالت و
ضعف کند و از قدرت تمرکز شخص روزه دار کاسته میشود، خرما با دارا بودن قند، چربی،
پروتئین و انواع ویتامینهای ضروری می تواند بخشی از رژیم غذایی سالم و در مقابله
با کمبود وزن، کمک مؤثری خواهد کرد.
خرما یا به انگلیسی DATES میوه ای است بهشتی و بسیار مقوی که حاوی مواد معدنی زیادی
همچون پتاسیم، روی، منگنز، آهن و ویتامینهایA ،B وE است.فسفری که در ترکیب غذایی
خرما وجود دارد، باعث فعال شدن سلولهای عصبی میشود و آهن آن به گلبولهای قرمز
خون نیرو میدهد و مانع ایجاد کمخونی در افراد میشود و حتی کمخونی افراد را هم
درمان میکند.خرما مقوم معده و جمعکننده آن است و کلسیم آن موجب تقویت و تسریع
رشد کودکان میشود و نیروی بدنی بزرگسالان را افزایش میدهد.ویتامینهای خرما باعث
افزایش قدرت بینایی میشود، از خشکی پوست و ناخن و موها جلوگیری و هوش را تقویت
میکند.در 100 گرم خرما 125 کیلو کالری موجود است و این در حالی است که در هر
100گرم قند، 400 کیلو انرژی موجود است و این بدین معنی است که مقدار انرژی ناشی از
خوردن خرما از قند ساده بسیار کمتر است و بسیار کمتر از قند، افراد را دچار چاقی و
اضافه وزن میکند.