دانستنیهای بادمجانی!
بادمجان در گروه سبزیها طبقهبندی میشود و گیاهی است یک ساله و به رنگ سیاه یا بنفش که در ایران طرفداران زیادی داشته و از آن در تهیه غذاهای مختلفی چون حلیم بادمجان، دلمه بادمجان، یتیمچه و خورش بادمجان استفاده میشود.
ادامه مطلب ...
